青椒凉拌皮蛋

制作过程:
1.把青椒清洗干净然后切细,放入碗中;
2.把皮蛋清洗干净放入盘中;
3.把切好的青椒放中热锅中炒熟,加入姜米、蒜米和香油;
4.把皮蛋切成几大半,这里我是一个皮蛋分成四半,然后摆盘;
5.用留下的姜米和蒜米放中碗中加入香油,香醋,油辣椒,味精,食盐等相关调料;
6.把炒好的青椒放入盘中,倒入调好的调料,美味可口的青椒拌皮蛋就搞定了;
如果对制作过程感兴趣请到我的Youtube频道观看

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